خوشي هالاي 
بالنسبة لي، يحتوي الجزر على فيتامين أ، وهو غني بشكل خاص بالبيتا كاروتين, نوع من الكاروتينويد الذي يمكن للجسم تحويله إلى فيتامين أ. البيتا كاروتين هو المسؤول عن اللون البرتقالي الزاهي للجزر, وكلما كان اللون أكثر كثافة, كلما زاد محتوى البيتا كاروتين. هل تتساءل عما إذا كان الجزر يحتوي بالفعل على فيتامين أ؟? واصل القراءة … إقرأ المزيد
بالنسبة لي، تجدر الإشارة إلى أن الجزر يحتوي على السكر, فهي لا تزال طعامًا صحيًا يجب تضمينها في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى محتواها من العناصر الغذائية, الجزر منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع, مما يجعلها خيارًا جيدًا لإدارة الوزن. هل تتساءل عما إذا كان الجزر حلوًا؟ … إقرأ المزيد
وفقا لي، يجب أن يتم تقشيرهم حقا? كما تبين, لا. طالما أنك تغسل وتنظف الخضروات الجذرية قبل تقطيعها, التقطيع, أو تحضيرهم للوصفة بطريقة أخرى, من المحتمل أنك بخير. قشور الجزر ليست سميكة مثل قشور الخضروات الأخرى, مثل البطاطس أو البنجر.اكتشف الحقيقة … إقرأ المزيد