जब गाजर सड्न थाल्छ, तिनीहरू फ्लपी र स्क्विशी हुन्छन्. जे होस्, यसले तिनीहरू बेकार छन् भन्ने संकेत गर्दैन (तल हेर). यदि तिनीहरू पातलो महसुस गर्छन्, यद्यपि, तिनीहरू नष्ट भएका छन् र बाहिर फ्याँकिनुपर्छ. सडेको गाजर खाने चिन्ता? बिग्रिएको गाजर पहिचान गर्ने हाम्रो गाइडको सहायताले तपाइँको गाजर🥕 नराम्रो भएको छ कि छैन भनी कसरी बताउन जान्नुहोस्🥕.
परिचय:
एक पौष्टिक र अनुकूलनीय तरकारी🍆, गाजर 🥕 काँचो वा विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरूमा पकाएर उपभोग गर्न सकिन्छ. यद्यपि, तपाईं कसरी भन्न सक्नुहुन्छ कि तपाईंको गाजर खराब छ? खराब गाजर उपभोग गर्दा तिनीहरूको भयानक स्वादको कारण अस्वस्थ हुन सक्छ, गन्ध, र बनावट. यो पोस्ट मा, हामी बिग्रिएको गाजरलाई थप विवरणमा कसरी पत्ता लगाउने भनेर जाँच गर्नेछौं र तिनीहरूको ताजापन लम्ब्याउन कसरी भण्डारण गर्ने भन्ने बारे केही सल्लाह दिनेछौं।.
गाजर खराब छ भने कसरी थाहा पाउनुहोस् : यो हेर्दै भिडियो
बिग्रिएको गाजर को संकेत
सड्ने लक्षणहरू खोज्नु भनेको तपाईंको गाजर खराब भएको छ कि छैन भनेर निर्धारण गर्ने एक सरल तरिका हो।. तल हेर्नको लागि केहि चेतावनी संकेतकहरू छन्:
- गाजर🥕 यदि तपाईंले तिनीहरूको सतहमा कुनै प्रकारको मोल्ड देख्नुभयो भने फ्याँक्नु पर्छ, किनकि यसले तिनीहरू सडेको संकेत गर्छ.
- गाँजर🥕 जसलाई छुनमा चिल्लो र स्क्विज लाग्ने सम्भावना छ कुहिन थालेको छ र फ्याँकिनु पर्छ.
- विकृति – तपाईंको गाजरहरू अब ताजा छैनन् भन्ने एउटा संकेत हो यदि तिनीहरूले गाढा रङ्ग लिएका छन्, खैरो वा कालो जस्तै.
- गन्ध: यदि तपाईंको गाजरको गन्ध छ, तिनीहरू स्पष्ट रूपमा बर्बाद छन् र उपभोग गर्नु हुँदैन.
गाजर को शेल्फ जीवन
उचित संरक्षण गरेमा, गाजर🥕 अविश्वसनीय रूपमा लामो समय सम्म रहन सक्छ. गाजरको शेल्फ लाइफको लागि निम्न दिशानिर्देशहरू छन्:
- गाँजर 🥕 जुन पुरै र फुकालेको छैन सम्म राख्न सकिन्छ 4-5 फ्रिजमा हप्ताहरू.
- गाजर 🥕 जसको बोक्रा छ, काटिएको, वा ग्रेटेड फ्रिजमा एक हप्ता सम्म मात्र राख्छ.
- फ्रिजमा, पकाएको गाजर तीन देखि पाँच दिनसम्म राख्न सकिन्छ.
- साथै, यदि हावा बन्द कन्टेनर वा फ्रिजर झोलामा राखिएको छ, गाजर 🥕 सम्म जम्मा गर्न सकिन्छ 12 महिना.
गाजर को उचित भण्डारण
सकेसम्म लामो समयसम्म ताजा रहनको लागि तपाईंको गाजरहरू राम्रोसँग भण्डारण गर्न महत्त्वपूर्ण छ🥕. गाजर ताजा राख्नको लागि यहाँ केहि सुझावहरू छन्:
- गाजर 🥕 चिसोमा भण्डार गर्नुपर्छ, मूल तहखाने वा रेफ्रिजरेटर जस्तै अँध्यारो क्षेत्र.
- गाजर 🥕 जुन पहिले काटिएको वा छेकिएको छ फ्रिजमा हावा बन्द कन्टेनरमा भण्डार गर्नुपर्छ.
- गाजर फ्रिजमा राख्दा, तिनीहरूलाई सुकाउनबाट रोक्नको लागि नम पेपर तौलियामा बेर्नुहोस्.
- गाजर🥕 तपाईं तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न तयार नभएसम्म धुनु हुँदैन किनभने अतिरिक्त आर्द्रताले बिग्रने प्रक्रियालाई गति दिन सक्छ।.
FAQs
बिल्कुल, अंकुरेको गाजर🥕 खान सुरक्षित छ. जे होस्, it’s advisable to remove the sprouts before eating the carrot🥕 because they can have a bitter flavour.
Although they might not taste as wonderful as fresh carrots🥕, whitened carrots🥕 are still safe to eat.
हो, carrots🥕 can be frozen without being blanched first. But, blanching them can keep their flavour and texture intact.
Carrots🥕 that have a slimy texture, a slimy layer on the surface, a mushy texture, discoloration, mold, and an unpleasant rotten smell are bad.
छैन, पातलो कान्छो गाजरको बाहिरी छाला फुकालेर बाँकी गाजरलाई बचाउनु उपयुक्त छैन किनभने यो यसको प्राइम बितिसकेको छ. एकदम नयाँ प्राप्त गर्दै, क्षति नभएको बक्स उपयुक्त छ.
फ्रिजमा, गाजर 🥕 दुई देखि तीन हप्ता सम्म रहन्छ.
बनावट, उपस्थिति, र तपाईंको गाजरको गन्धले संकेत गर्दछ कि तिनीहरू खराब छन् वा छैनन्. यदि तिनीहरू अत्यन्त नरम र झुकाउन योग्य छन् भने तिनीहरूलाई त्याग्नु पर्छ, सेतो वा कालो र चिल्लो क्षेत्रहरू छन्, वा भयानक गन्ध छ.
गाजर खराब छ भने तपाइँ कसरी जान्नुहुन्छ भन्ने बारे थप सोधिने प्रश्नहरू
रंग को प्रकार मा निर्भर गर्दछ. गाजर🥕 सेतो दागहरू भएका तपाईंले बोकेको किन्नु भएको छ, प्रायः अझै पनि उपभोग गर्न सुरक्षित छन्. तर गाजर भने’ रंग सुन्तला देखि खैरो वा कालो मा परिवर्तन भएको छ, तिनीहरू खराब छन् र फ्याँकिनु आवश्यक छ.
छैन, उत्कृष्ट स्वादको लागि, गाजर 🥕 कडा र कुरकुरा हुनुपर्छ. यदि तिनीहरू नरम र चिल्लो छन् भने तिनीहरूलाई त्याग्नुपर्छ किनभने तिनीहरू बर्बाद भएका छन्.
छैन, यदि तपाईंको गाजरमा मोल्ड बढेको छ भने, तिनीहरूलाई बाहिर फाल्नु पर्छ किनभने तिनीहरू अब प्रयोग गर्न वा खानको लागि सुरक्षित छैनन्.
छैन, गन्ध एक निश्चित सूचक हो कि तपाईंको गाजर खराब भएको छ र फ्याँकिनु पर्छ.
गाजर 🥕 सम्म जमेको हुन सक्छ 8 को 12 महिना.
जमेको गाजरमा स्पष्ट बिग्रने संकेतकहरू हेर्नुहोस्🥕, जस्तै फफूंदी, कालो दागहरू, वा पातलो बनावट. नराम्रो गन्ध खोज्नुहोस्. तपाईंको जमे भएका गाजरहरू फ्याँकिनु पर्छ यदि तिनीहरूले यी लक्षणहरू मध्ये कुनै पनि प्रदर्शन गरे किनभने तिनीहरू तिनीहरूको प्राइम वितिसकेका छन्.
छैन, गाजर 🥕 फ्रिज वा फ्रिजमा राख्नु पर्छ. यदि तिनीहरू लामो समयसम्म कोठाको तापक्रममा छोडिएका छन् भने तिनीहरूलाई बाहिर फाल्नु पर्छ किनभने तिनीहरू अब खानको लागि सुरक्षित छैनन्।.
छैन, पकाएको गाजर 🥕 जुन रातभर छाडिएको छ त्यसलाई फ्याँक्नु पर्छ किनभने तिनीहरू अब खान सुरक्षित छैनन्
निष्कर्ष
मेरो अनुसार, स्वास्थ्य कायम राख्न र खाद्यान्नको फोहोर कम गर्न उत्पादन खराब भएको बेला कसरी पहिचान गर्ने भनेर बुझ्नु महत्त्वपूर्ण छ. तपाईले ताजा र स्वादिष्ट गाजरको मजा लिन सक्नुहुन्छ 🥕 तपाईको गाजर सड्ने र राम्रोसँग भण्डारण गर्नको लागि आँखा राखेर लामो समयको लागि।. खाना रोगबाट बच्न, जहिले पनि कुनै पनि गाजर टस गर्न नबिर्सनुहोस् 🥕 जसले फफूंदीको लक्षणहरू प्रदर्शन गर्दछ, एक अप्रिय गन्ध, वा चिल्लो बनावट.