مقدمة:
من الخضروات الجذرية المحبوبة والتي تتميز بسهولة النمو وكثافة العناصر الغذائية هي الجزر🥕. ستستفيد كل حديقة نباتية من وجودها, ومع القليل من المعرفة, يمكنك أن تنمو لذيذ بنفسك, الجزر المغذي في المنزل. سنلقي نظرة على أساسيات زراعة الجزر في هذا المنشور, بما في ذلك التربة المثالية, نصائح للزراعة والحصاد, والمشكلات النموذجية التي يمكن أن تواجهها. ستمكنك هذه الاقتراحات من إنتاج محصول وفير من الحلوى, جزر مقرمش, بغض النظر عن تجربتك في البستنة.
معلومة
من الخضروات الجذرية الشائعة🥦 التي يمكن إنتاجها في الفناء الخلفي لمنزلك هي الجزر🥕. إنها ليست سهلة الزراعة فحسب، بل إنها ممتازة أيضًا في مجموعة متنوعة من الوجبات🔂, كثيفة المغذيات, وسهلة النمو. سنقدم لك كل المعرفة🔂 التي تحتاجها لإنتاج الجزر بشكل فعال🥕 في هذه المقالة.
لا يهم إذا كنت بستاني من ذوي الخبرة أو مبتدئا, سيرشدك دليلنا خلال الإجراء خطوة بخطوة🔂. سنتناول كل التفاصيل, من اختيار أفضل التربة إلى الزراعة, سقي, والحصاد.
تفاصيل
هل سئمت من دفع علاوة مقابل الجزر الرديئة في السوبر ماركت؟? زراعة الجزر أسهل مما تتخيل. يمكنك زراعة محصول وفير لذيذ, طازج, والجزر الغني بالمغذيات في الفناء الخلفي لمنزلك مع القليل من المثابرة, ركز, والرعاية.
ولكن قبل أن تبدأ, قد يكون لديك عدة استفسارات بخصوص كيفية إنتاج الجزر. لحسن الحظ, يجيب هذا المقال على جميع أسئلتك حول زراعة الجزر, تمكنك من جني محصول جيد. يمكننا مساعدتك في كل شيء بدءًا من إعداد التربة وحتى إدارة الآفات والأمراض.
لذلك دعونا نبدأ بالرد على بعض الاستفسارات الأكثر شيوعًا حول إنتاج الجزر!
كيف ينمو الجزر شاهد هذا فيديو
كيفية زراعة الجزر: أساسيات للمبتدئين
اختيار التربة المناسبة
اختيار التربة المناسبة هو الخطوة الأولى في زراعة الجزر. يتطلب الجزر تربة فضفاضة, استنزاف جيد, وخالية من الحصى وغيرها من الأشياء. إنهم يفضلون التربة الحمضية إلى حد ما والتي تحتوي على درجة حموضة بين 6.0 و 6.5. يمكن خفض درجة حموضة التربة بإضافة الكبريت إذا كانت شديدة القلوية.
تأكد من التخلص من أي حشائش أو مخلفات نباتية أخرى قبل تحضير التربة. لأن الجزر عرضة للتعفن والأمراض الأخرى, من المهم الحفاظ على نظافة, بيئة تربة خالية من الملوثات.
زراعة الجزر
هناك بعض الاعتبارات التي يجب مراعاتها عند زراعة الجزر. فيما يلي بعض المؤشرات لمساعدتك على المضي قدمًا:
حدد المكان الصحيح – بينما قد يتحملون بعض الظل, الجزر يعمل بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الكاملة. تأكد من أن المنطقة التي ترغب في زراعتها تتلقى ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس كل يوم.
من الأفضل زراعة الجزر من البذور, وبالتالي يجب وضع البذور مباشرة في الأرض. يجب أن تزرع البذور على مسافة 1 بوصة, 1/4 بوصة عميقة. حول 12 بوصة يجب أن تفصل الصفوف.
الري المستمر ضروري حتى ينبت الجزر وينمو بشكل صحيح. الحفاظ على التربة الرطبة ولكن ليست مبللة.
يجب أن يتم تخفيف الشتلات بمجرد وصولها إلى ارتفاع حوالي 2 بوصة بحيث تكون متباعدة 2 بوصة على حدة.
نشارة – يمكن أن تساعد إضافة المهاد إلى المنطقة المحيطة بنباتات الجزر على الاحتفاظ بالرطوبة والتخلص من الأعشاب الضارة.
تخفيف الجزر
للتأكد من أن كل جزرة لديها مساحة كافية للنمو, قم بتخفيف شتلاتك بعد أن يبلغ طولها بضع بوصات. بناءً على حجم الجزر الذي ترغب في تطويره, مساحة الشتلات 2 ل 3 بوصة على حدة. يمكن تناول التخفيف على شكل جزر صغيرة أو إضافته إلى السلطات.
تسميد الجزر
على الرغم من أن الجزر لا يحتاج إلى الكثير من الأسمدة, إنهم يستفيدون من الأسمدة المتوازنة ذات المحتوى المنخفض من النيتروجين. الجزر الذي يحتوي على الكثير من النيتروجين قد يصاب بالشوكات أو غيرها من المخالفات.
قبل الزرع, تسميد التربة, أو استخدم سمادًا بطيئًا طوال موسم النمو. تجنب الإفراط في التسميد وتأكد من اتباع إرشادات الشركة المصنعة.
سقي الجزر
الجزر🥕 يحتاج إلى الري لينمو. على الرغم من أنها تتطلب ترطيبًا مستمرًا, الجزر لا يستمتع بكونه منديًا. قد تتحلل الجذور بسبب الري الزائد.
اعتمادا على الطقس, قم بري نباتات الجزر بشكل عميق مرة أو مرتين كل أسبوع. تحقق بانتظام من رطوبة التربة وقم بإجراء التعديلات اللازمة على جدول الري الخاص بك.
مكافحة الآفات والأمراض
المن, ذباب صدأ الجزر, وتعفن الجذور ليست سوى عدد قليل من الآفات والأمراض التي يمكن أن تؤثر على الجزر. فيما يلي بعض المؤشرات للحفاظ على صحة نباتاتك:
قم بتدوير محاصيلك – لا تزرع الجزر في نفس المكان كل عام. يمكن أن يساعد ذلك في وقف🛑 انتشار الأمراض والآفات في التربة.
استخدم أغلفة الصفوف: يمكن أن تساعد أغطية الصفوف في منع الآفات مثل ذبابة صدأ الجزر وغيرها من الحشرات من إصابة محصولك.
افحص نباتاتك بشكل متكرر بحثًا عن أعراض المرض أو الآفات. الاكتشاف المبكر يمكن أن يساعد في وقف انتشار المشكلة.
يستخدم
المشاكل والحلول المشتركة
يمكن أن يكون الجزر عرضة لبعض المشاكل الشائعة, مشتمل:
ذبابة صدأ الجزرة:
وتزحف يرقات هذه الآفات إلى جذور نباتات الجزر بعد أن تفقس من البيض الذي كان يوضع في التربة القريبة. قم بتغطية النباتات بأغطية الصوف أو الصفوف لمنع ذلك, أو استخدم علاج الديدان الخيطية للقضاء على اليرقات.
ذبابة جذر الجزر:
قم بتخفيف الجزر وتخلص من أي أوراق شجر غير ضرورية لأن هذه الآفات تنجذب إلى رائحة أوراق الجزر. حاجز مادي, مثل شبكة ذات شبكة صغيرة, يمكن استخدامه أيضًا🪴 لمنع الذباب من الوصول إلى نباتاتك.
نيماتودا الجزر:
الجزر الخاص بك’ قد تتعرض الجذور للأذى من هذه الديدان الصغيرة. يعد تناوب المحاصيل واستخدام المبيدات الحشرية من التدابير الفعالة للوقاية من الديدان.
أسئلة وأجوبة:
مرتخي, تعتبر التربة جيدة التصريف والتي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية مثالية لزراعة الجزر. ينبغي زراعة الجزر في تربة ذات درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و 6.8. لزيادة الصرف إذا كانت التربة كثيفة جدًا, قد ترغب في إضافة بعض الرمل أو البيرلايت.
قم بإزالة أي صخور, الأعشاب, أو القمامة, وتخفيف التربة إلى عمق على الأقل 12 بوصة قبل الزراعة. وينبغي بعد ذلك تعديل التربة بالسماد أو السماد المتعفن جيدًا لزيادة المواد العضوية والمواد المغذية.
يمكن زراعة الجزر🥕 في حاويات, نعم! اختر حاوية بها فتحات تصريف على الأقل 12 بوصة عميقة. يجب وضع مزيج تأصيص خفيف الوزن غني بالمواد المغذية والمواد العضوية داخل الحاوية.
بمجرد أن يتم التعامل مع التربة في أوائل الربيع, يجب أن يزرع الجزر. يمكن أيضًا زراعة الجزر 🥕 في الخريف إذا كنت تعيش في بيئة أكثر دفئًا.
يجب أن يكون عمق زراعة بذور الجزر بين 1/4 و 1/2 بوصة. للسماح للجذور بمساحة واسعة للتوسع, تأكد من ترك مسافة بين البذور على الأقل 1 بوصة على حدة.
اعتمادا على الصنف, الجزر يأخذ بين 70 و 80 أيام للوصول إلى مرحلة النضج. لكن, يمكنك البدء بقطف الجزر الصغير بمجرد وصوله إلى الحجم المناسب للأكل🍴, وهو عادة 30 ل 40 بعد أيام من الزراعة.
في الأشهر من أبريل إلى يوليو , تزرع معظم الأصناف في الخارج .
أسئلة وأجوبة إضافية :
يمكن زراعة جزرة كاملة في الأرض لينتج نبات الجزر إذا دفنت في التربة حواليها 1/2 بوصة تحت السطح .
يتم زراعة الجزر عن طريق البذر المباشر للبذور في الحاويات .
على الرغم من أنها ليست سريعة الأكثر وضوحا – زراعة المحاصيل, يمكن أن ينتج الجزر لذيذًا, جذور مقرمشة خلال ستة أسابيع فقط إذا اخترت نوعًا سريع النمو يصل إلى الإصبع – مقاس .
إعطاء الجزر سائباً, تربة غنية خالية من الحجارة والتراب وتتراوح درجة حرارتها من 45 ل 85 درجة فهرنهايت ستجعل نموها أسهل .
الشمس الكاملة تحتاج على الأقل 6 ساعات من الضوء المباشر يوميا , بشكل مثالي 8 ل 10 ساعات .
جزر, مثل جميع المحاصيل الجذرية, تتطلب الكثير من الأسمدة العضوية الغنية بالبوتاسيوم. الظروف المثالية لنمو الجزر هي الشمس الكاملة, ضوء, صحيح, تربة جيدة التصريف .
الظروف المثالية لنمو الجزر هي الشمس الكاملة, ضوء, صحيح, تربة جيدة التصريف .
يتمتع الجزر بدرجات حرارة باردة ويمكنه تحمل الصقيع .
خاتمة:
الجزر عنصر أساسي في العديد من الأسر, محبوب لحلاوتهم, نكهة مقرمشة وتنوع في مجموعة من الأطباق. سواء كنت بستانيًا متمرسًا أو مبتدئًا, يمكن أن تكون زراعة الجزر في الفناء الخلفي لمنزلك تجربة مجزية. ولكن كيف يمكنك التأكد من حصولك على محصول صحي وفير, الجزر النابضة بالحياة? في هذا الدليل, سنغطي جميع الخطوات الأساسية لزراعة الجزر من البذور إلى الحصاد, مع التركيز على تحقيق أفضل النتائج الممكنة. لذا, فلنبدأ بالدليل النهائي لزراعة الجزر – كيفية زراعة الجزر الاستنتاج.
شكرا للزيارة : معرف الجزرة. com